Pero en los aceites esenciales, es todavía más importante que sean ecológicos.
El aceite esencial es el líquido mitocondrial de las células de la planta tras ser sometidas a un chorro de vapor a alta presión.
El vapor a alta presión rompe las paredes celulares arrastrando todas las sustancias del interior. Todas son todas, por eso, si el cultivo ha sido fumigado o abonado con químicos sintéticos y derivados del petróleo, también estarán presentes en el aceite esencial resultante.
Los aceites esenciales, si son ecológicos, sólo pueden ser extraídos por presión física (los de piel de cítricos), chorro de vapor de agua o chorro de CO2 a alta presión, sin agregarles ningún solvente químico, ni someterlos a otro tipo de tratamiento.
La normativa de producción ecológica de aceites esenciales no permite la extracción por solvente químico. Lo que hace un solvente, como el tolueno, es “disolver” la planta para posteriormente someter la mezcla a centrifugación y separar el contaminante del aceite esencial.
NUESTROS BIOESENCIALES
Son certificados de cultivo y producción ecológica. Libres de contaminantes agrotóxicos, de extracción por vapor de agua o en el caso de los cítricos, por presión de la piel.
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